Un resto plein d'étoiles
Document provenant des archives de Michel Leblois
Pour les baséclois(es) d'un certain âge ! L'incontournable friture d’Emilie vous rappellera probablement certains souvenirs de ducasse, retours de cinéma et autres... Ce "chalet" préfabriqué tout en bois a été réalisé dans les années 1920 par mon grand-père Victor Leblois (autrement dit Victor du bit), menuisier à la rue Grande. La friture était installée à front de rue au pignon du café Léona et Léon Beau (el vié Basècq actuel). Les 2 roulottes de ménage d’Emilie Jacob (construites également par mon grand-père) stationnaient le long du mur du couvent. La friture a été détruite par une forte tempête en 1961 ? Trop coûteux pour la réparer, Emilie termina son commerce dans une petite roulotte.
Michel Leblois
Comme cette photo est en noir et blanc, je joins un cliché d’un panneau d’art forain de la même époque qui donnera une idée des couleurs pastel couramment employées à l’époque.
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021